Le régime détox est un nettoyage du corps, des substances polluantes (alimentaires et extérieures comme pesticides, sel, gras, nuisances sonores, stress…). Ce régime propose des cures d’une journée, des week-end détox de 2 à 3 jours ou éventuellement 1 semaine.
Le principe d’un repas détox est d’avoir 5 ingrédients maximum au cours d’une journée.
QUAND FAIRE UNE DETOX
Généralement elle est conseillée un lendemain de fête ou un lendemain d’excès. Par exemple après Noël, un marriage, une soirée arrosée…
L’idéal reste tout de même la mise en place d’une alimentation équilibrée et saine. Il est possible de se tourner par exemple ver un régime Vegan qui vous permettra de limiter les inflammations liées à l’alimentation. Vous pouvez notamment trouver des idées de menus Vegan et de nombreux articles sur cette thématiques sur notre site partenaire www.vegan-planner.com.
Au Printemps
Tradition chinoise, période de renouveau, saison privilégiée pour drainer les excès de l’hiver. C’est aussi une période pour perdre quelques kilos avant l’été.
A l’automne
La rentrée scolaire provoque du stress et de la fatigue donc les polluants sont emmagasinés dans l’organisme. Une cure de raisin est conseillée pour préparer l’hiver.
En été
A cette période, les aliments considérés comme détox sont les plus frais, considérés comme les plus riches en vitamines, minéraux et substances détox.
En hiver
Pour détoxifier le corps après les fêtes de fins d’année: le corps est plus lourd et le système digestif ralenti à cause du froid.
Entre saisons
Dernière semaine d’hiver et première semaine de printemps, dernière semaine d’été et première d’automne.
LES ALIMENTS A ÉVITER
Charcuterie, plats en sauce, viandes grasses, frites, chips, céréales raffinées, sauces, fromages, sucreries, desserts lactés, préparations industrielles…
Alcool, soda sucrés ou non, jus de fruits industriels, eau aromatisée, sirop, soupe instantanée…
ALIMENTS DETOX
L’ananas : Le potassium empêche la rétention d’eau et rétablit l’équilibre acido-basique. Fruit de choix lors de troubles digestifs et pancréatiques.
L’asperge : Elle permet d’éviter les problèmes digestifs et la rétention d’eau. Elle peut aussi stopper les nausées.
L’artichaut : Un des aliments les plus drainants, effet positif sur le foie car il jour un rôle d’épurateur (stimulateur de la bile qui va nettoyer la paroi digestive). Il aide à combattre les nausées.
La betterave : A une propriété anti-oxydante due à sa couleur.
La cerise : Détoxification de l’appareil urinaire et des articulations. Conseillée en jus, poêlée ou pochée. Plus une cerise est violette ou noire plus elle serait préventive de la crise de goutte car elle empêche le dépôt de l’acide urique sur les articulations.
Le citron : Il régule la digestion. Il peut être composé en mono diet, proposé en jus de citron chaud tout les matins ou ajouté dans beaucoup de plats.
Le raisin : Très intéressant lors de la période des vendanges. Il permet d’alcaliniser le milieu interne et évite le dépôt acide sur les articulations (évite douleurs rhumatismales)
Les cranberries : Utilisées en prévention des infections urinaires.
LES MONO-DIET
Choisir un aliment de la liste et le manger matin, midi et soir à volonté.
Au printemps
- Cure de carotte pour une belle peau et une digestion facile.
- Cure d’artichaut pour une détox du foie et de la flore intestinale. detox jus
- Cure de radis pour une détox hépatique et anti-fatigue.
- Cure d’asperge pour un bien être digestif et diurétique.
En été
- Cure de melon, pour une belle peau et une protection solaire.
- Cure de tomates, car extra-light et extra-hydratant.
- Cure d’abricots, pour une belle peau, une protection solaire et un effet laxatif
- Cure de cerises pour le confort articulaire
A l’automne
- Cure de pomme pour le cholestérol.
- Cure de raisin en prévention des rhumatismes hivernaux.
- Cure de poireaux pour un effet diurétique.
- Cure de figues pour un bon transit intestinal.
- Cure de prunes pour un bon transit intestinal.
En hiver
- Cure de citron pour alcaliniser le corps.
- Cure de choux pour un effet anti-rhumatisme et anti-oxydant.
- Cure de gelée royale pour renforcer les défenses immunitaires.
- Cure de soupes pour faire le plein vitamine et minéraux.
- Cure de riz pour un confort digestif et une bonne énergie.
UNE JOURNÉE DETOX
Petit déjeuner
Thé
Midi
1L de Karcher (2 citron bio, 3cm de gingembre frais, 4 càs de sirop d’érable et 2 clous de girofle)
Soir
- Un pschit concombre (un concombre, un cm de gingembre, 2 citrons verts, 12 feuilles de menthe et 75cl d’eau pétillante).
- Bouillon de légumes si faim dans la journée.
UN WEEK-END DETOX
Jour 1
Petit déjeuner
Thé nature et 3 pommes cuites natures
Midi
Un smoothie belle peau (50cl de jus de carotte bio, 2 pommes grany, 4 branches de céleris et une betterave crue). Salade de roquette avec radis noir et miettes de crabe. Vinaigrette légère
Soir
- Riz tiède avec huile d’olive
- Rubiscube (4 càc de thé rouge, 50g de pomme, un petit bouquet de menthe et 60 cl d’eau pétillante).
Si faim entre les repas : boire tisane et manger 1 ou 2 pommes dans la journée
Jour 2
Petit déjeuner
Smoothie bouchées-doubles (75cl de tisane, 4 kiwis, 4 citrons et 6 glaçons)
Midi
Rock’n roll mops (4 filet de colins, 8 tomates séchées, 4 càs d’huile, 2 càc de curcuma) cuit au four en papillote.
Diner
Salade de concombre, quinoa tiède avec huile d’olive.
Boire de la tisane toute la journée et un pamplemousse dans la journée
3ème jour
Petit déjeuner
Smoothie à base de fruits
Midi
Crudité ou légume chaud (soupe) avec deux tranche de jambon blanc bio
Soir
Une crudité et des lentilles tièdes à l’huile d’olive
Boire tisane et manger des oranges si faim
Conseils nutritionnels
Les cures détox modifient l’alimentation de manière brutale, il faut donc les suivre avec prudence. Elles sont réservées aux personnes en bonne santé, déconseillées aux femmes enceintes, aux enfants et aux personnes diabétiques, insuffisants rénaux… En cas de doute, le médecin reste le référent vers lequel se tourner.
Ces cures doivent être faites occasionnellement (3 fois par an maximum en respectant maximum 3 jours de détox à chaque fois).
Ce régime alimentaire est inefficace sur le long terme car la personne reprend du poids très rapidement, voire plus, tous les kilos qu’elle a perdu.
Il n’est pas non plus dénué de risques. Apparaissent peu à peu une culpabilité, une frustration et surtout, une fatigue intense en raison de la fonte musculaire et du manque d’énergie.
Si ce régime est fait sur le long terme, il entraîne des carences multiples, ainsi que des risques tels que :
- Accidents cardio-vasculaires
- Troubles du rythme cardiaque
- Chute de la tension artérielle
- Malaises
Il diminue également les défenses immunitaires, provoquant un risque d’infection. Enfin, il n’est pas compatible avec une vie sociale et professionnelle.
